Smårätter
Toast skagen 159
Räkor, dill, smörstekt surdegsbröd, citron, picklad lök
Carpaccio på betor 145
Rostad salami, tryffelfärskost, bakad svamp, rostad brioche, picklad lök
Varmrätter
Halens räkmacka 189
Räkor, dillmajonnäs, smörstekt levainbröd, citron, pepparrot, dill, picklad lök, ägg
Moule frites thaistyle 269
blåmusslor, kokosmjölk, gröncurry, citrongräs, chili, koriander, pommes, koreansk chilimajonnäs
Wallenbergare en Svensk klassiker 265
Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gröna ärtor, brynt smör
Halens Schnitzel på Svensk gårdsgris 295
Vitlöksfrästa bönor, rostad potatis, rödvinssås, vispat ramslökssmör
Svamprisotto med tryffel 239
Något sött
Cremé Brulée 130
Hasselnöts cheesecake 130
brynt smör, digestive, rårörda björnbär
För barnen 0-10år
Fråga oss gärna om vad vi har att erbjuda de små